Ingredient
Primaline Chocolate 40gr
Susu kental manis 30gr
Air panas 30ml
Es serut 300gr
Topping :
Coklat parut 15gr
Kacang tumbuk 15gr
Keju Parut 10gr
Cara Pembuatan :
*Siapkan Toppingnya,
1. Campurkan primaline chocolate dengan air panas lalu aduk hingga larut & merata
2. Tambahkan susu kental manis aduk hingga tekstur dan kekentalan yang diinginkan
*)Baiknya disimpan min.1 jam dalam lemari es (Chiller) sebelum digunakan.
*finishing
• Siapkan es batu, serut halus atau pakai blender. Lalu kepal-kepal dalam mangkuk/cup atau dicetak mengunakan mangkuk kecil
• Tuang Sauce es kepal diatas es serut didalam mangkuk tadi, berikan topping kacang tumbuk, coklat parut, keju parut, atau topping lain sesuai selera.