Primaline Java Chips Frappuccino adalah Blended ice / Frappuccino dengan kombinasi flavour kopi dan coklat yang lezat dengan tekstur tebal dan sensasi crunchy dengan choco chips chunks di dalamnya dan tampilan yang menarik. Bisa disajikan polos atau dilengkapi dengan topping whipped cream diatasnya.
Topping
Whipped cream (non dairy) secukupnya
chocolate Sauce / Ganache secukupnya
Chocochips secukupnya
Chocolate Sauce
Primaline Chocolate 500 gr
Kuning Telur 1 butir
Air 500 gr
Frappuccino
Primaline Cappuccino 30 gr
Primaline Chocolate 10 gr
Es Batu 250 gr
Simple Syrup 30 ml
Susu Cair 100 ml
Choco Chips 10 gr
Cara Membuat :
- Buat chocolate sauce, campur rata semua bahan sauce dalam panci lalu panaskan sambil diaduk terus hingga mendidih dan sauce mengental. Matikan api lalu dinginkan.
- Buat Frappuccino, blender semua bahan kecuali choco chips sampai halus lalu masukkan choco chips, blender sebentar lagi.
Finishing :
- Lalu tuang Frappuccino ke dalam jar / gelas;
- Beri topping whipped cream, chocolate sauce dan choco chips.